所谓中草药，是中医所使用的独特药物，也是中医区别于其他医学的重要标志。中国人民对中草药的探索经历了几千年的历史。相传，神农尝百草，首创医药，神农被尊为“药皇”。
　中药主要由植物药（根、茎、叶、果）、动物药（内脏、皮、骨、器官等）和矿物药组成。因植物药占中药的大多数，所以中药也称中草药。
　目前，各地使用的中药已达5000种左右，把各种药材相配伍而形成的方剂，更是数不胜数。经过几千年的研究，形成了一门独立的科学——本草学。

白荷花露

白荷花露
(《纲目拾遗》)

【异名】白莲花露(《随息居饮食谱》)。

【来源】为睡莲科植物莲的花蕾蒸馏所得的芳香水。植物形态参见"莲子"条。

【功用主治】清暑，凉营。治感受暑邪，烦热口渴，喘嗽痰血。

①《金氏药帖》："治喘嗽不已，痰中有血。"

②《广和堂帖》："止血，消察，清暑，安胎。"

③《随息居饮食谱》："清心涤暑凉营。"

④《中药成方配本》："清暑解热，治烦热口渴。"

【用法与用量】内服：炖温，饮2～4两。